四十春秋育桃李,谷雨时节话同心 “国际中文日”暨“中医药与美食的碰撞”跨文化交流活动顺利举办
Date:2025-04-22 Hit:

“谷雨润万物,中外共芳华”。4月20日下午,浙江中医药大学滨文校区举办了一场别开生面的“国际中文日”暨“中医药与美食的碰撞”跨文化交流活动。本次活动由校工会、妇联主办,国际教育学院工会和药学院工会承办,并和杭州国际传播中心合作,旨在纪念学校开展来华留学教育40周年(1985-2025),弘扬中医药文化,促进国际文化交流。

 

【主旨演讲:“药膳与养生”】

活动首站是“中国味道-药膳与养生”主旨演讲,于17-321教室举行。来自14个国家的50多名本科、硕博国际学生齐聚一堂。杭州国际传播中心运营总监季韬女士出席活动并致开场辞。季韬表示,中医药文化为国际学生打开了一扇了解中国的窗户,希望大家借此机会深入感受中医药文化的魅力,促进中外文化的交流与融合。

讲座特邀浙江中医药大学药学院副教授华颖老师主讲。华颖老师长期致力于药食同源资源开发与利用,她以深入浅出的方式讲解了药膳与养生的知识,让在场师生对中医药膳的神奇功效有了更深入的了解。互动环节中,国际学生们积极提问,与华颖老师深入交流,现场气氛热烈。

 

【特色活动:“品味五彩八珍、传承健康食韵”】

与此同时,位于浙江中医药博物馆4层研学教室内热闹非凡,特色活动“品味五彩八珍、传承健康食韵”正如火如荼地进行。校工会、妇联副主席陈海霞、药学院党委副书记蒋笑燕受邀出席活动,国际教育学院副院长万朵致开场辞,介绍“国际中文日”的来历并对参与活动的教师家庭和国际学生表示欢迎。

活动伊始,12个学院和部门的13户教师家庭与来自13个国家的国际学生结成对子。药学院副书记蒋笑燕老师揭晓了结对结果,开启了后续丰富多彩的交流活动。

来自教师家庭的中小学生代表声情并茂地朗诵了北宋诗人黄庭坚的《见二十弟倡和花字漫兴五首·其一》,并带领国际学生朗读古诗。国际学生代表也踊跃展示了自己的学习成果,现场洋溢着浓厚的文化氛围。接着,国际学生们教结对的中小学生学习各自国家的简单问候语,现场欢声笑语不断。

在药学院副教授蒋立勤老师的指导下,中外参与者们分组合作,亲手制作五彩八珍糕。蒋立勤长期从事食品、保健食品相关教学与科研工作,担任省一流课程《功能食品学》、《食全食美食健康》负责人,主编教材《食全食美食健康》、《保健食品研发设计与注册应用》等。她首先介绍了八珍糕的历史文化与营养价值,让参与者对八珍糕的制作工艺和药理作用有了初步了解。制作环节中,大家充分发挥创意,互相交流心得与体验,现场气氛热烈而温馨。最后,全体人员带着亲手制作的八珍糕在博物馆门口合影留念,为活动画上了圆满的句号。

 

【结语】

今年是浙江中医药大学开展来华留学教育40周年(1985-2025)。作为国内较早开展来华留学教育的高校之一,学校已培养了来自五大洲69个国家和地区的15,000余名留学生,目前注册学历生总数超过1200人。通过设立奖学金、优化课程体系、加强文化教育等措施,学校吸引了大量“一带一路”沿线国家的学生前来学习,为学校的国际化发展注入了新的活力。

本次活动以食为媒,共筑中外友谊桥梁。通过精彩纷呈的活动内容,参与者们深入体验了中医药文化的独特魅力,促进了中外文化的交流与融合。国际教育学院将继续组织此类活动,弘扬中医药文化、推动国际教育,为构建人类命运共同体贡献智慧和力量。

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